Некоторые садовые растения заслуживают места на клумбах дважды: сначала благодаря эффектному цветению, а затем, когда лепестки увядают, благодаря своим структурным элементам. Они придают саду особый вид осенью и зимой за счет выразительных семенных головок, высоких стеблей, интересной листвы или даже зимней окраски.
Многие сады теряют визуальную привлекательность, как только заканчивается цветение, но структурные растения продолжают радовать глаз даже в холодное время года. При выборе растений для участка рекомендуется учитывать, как они будут выглядеть после завершения цветения. Стоит обратить внимание на виды, которые сочетают в себе красивое цветение и интересную форму в конце сезона. Для достижения наилучших результатов следует выбирать растения, подходящие для конкретной зоны морозостойкости (USDA), типа почвы и условий освещенности.
1. Очиток (Седум)
(Image credit: schnuddel/Getty Images)
- Ботаническое название: Hylotelephium и Sedum
- Зоны морозостойкости: 3–9
- Освещение: Полное солнце
- Почва: Хорошо дренированная, умеренно сухая
- Лучшие качества: Ржаво-красные и бронзовые сухие соцветия
Очиток, или седум — это обширное семейство суккулентов, которые цветут в конце лета и осенью. Они распускаются мелкими цветками, собранными в крупные плоские зонтики. Очиток лучше всего растет на полном солнце в хорошо дренированной почве, которая остается преимущественно сухой. Хотя цветы очитка привлекательны и полезны для опылителей в период вегетации, растение способно на большее.
Осенью соцветия многих сортов очитка меняют цвет и засыхают, приобретая красивые ржаво-красные, медные или бронзовые оттенки, идеально подходящие для этого сезона. Кроме того, мясистые листья обеспечивают постоянный визуальный интерес, поэтому не стоит спешить с обрезкой этого многолетника осенью. Пусть он украшает сад даже зимой, когда на его засохших соцветиях собирается снег.
В качестве выдающегося сорта в статье отмечается очиток Autumn Joy (Осенняя радость), изображенный выше. Его крупные соцветия распускаются розовым цветом в конце лета, затем темнеют до медно-красного и в итоге становятся коричневыми. Сорт Back in Black сочетает почти черную листву с бледными цветами и устойчивыми семенными головками, а Mr. Goodbud отличается огромными, насыщенно окрашенными соцветиями на крепких красноватых стеблях.
2. Эхинацея
(Image credit: Katarzyna Derbich / Shutterstock)
- Ботаническое название: Echinacea
- Зоны морозостойкости: 3–9
- Освещение: Полное солнце
- Почва: Хорошо дренированная
- Лучшие качества: Фактурные семенные головки, которые служат кормом для птиц
Эхинацея неизменно популярна в садах благодаря своим высоким элегантным стеблям и эффектному летнему цветению. Это местное растение (для Северной Америки), которое привлекает опылителей и птиц. Оно станет отличным дополнением к клумбам и природным уголкам сада, предпочитая солнце и хороший дренаж.
Не следует спешить срезать стебли после того, как цветы эхинацеи завянут, так как начинается «второй акт» ее представления. Конусообразные семенные головки остаются на вершинах высоких стеблей, обеспечивая птиц пищей и придавая клумбам выразительную структуру. Они работают как зимние садовые скульптуры, поэтому их рекомендуется оставлять на месте до наступления тепла.
Для классического вида, представленного на фото, подойдет эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) с ее привычными розово-пурпурными лепестками и выступающими оранжево-коричневыми конусами. Для большего цветового разнообразия можно выбрать сорт Cheyenne Spirit, который цветет яркой смесью красного, оранжевого, желтого, кремового и пурпурного цветов. Если есть желание вырастить большую группу растений экономичным способом, можно использовать смесь семян разных цветов.
3. Синеголовник (Эрингиум)
(Image credit: Alexmak72427 / Getty Images)
- Ботаническое название: Eryngium
- Зоны морозостойкости: 5–9
- Освещение: Полное солнце
- Почва: Сухая, хорошо дренированная, даже песчаная
- Лучшие качества: Колючие, скульптурные сухие соцветия
Синеголовник — уникальный многолетник, который хорошо растет на солнечном месте в дренированной или песчаной почве. Он цветет летом и осенью серебристо-голубыми цветками, похожими на чертополох. Эти цветы, как и их прицветники, красиво высыхают прямо на стебле после окончания сезона, оставляя после себя скульптурные головки на жестких, прочных стеблях.
Для получения особенно яркого цвета эксперты рекомендуют сорт Big Blue с крупными, интенсивно-синими соцветиями и соответствующими колючими прицветниками. Другой эффектный вариант — Blue Glitter, который образует множество мелких стально-голубых цветков на ветвистых стеблях и особенно хорош для срезки и сушки.
4. Декоративный лук (Аллиум)
(Image credit: Joe Kuis / Shutterstock)
- Ботаническое название: Allium
- Зоны морозостойкости: 4–9 (зависит от сорта)
- Освещение: Полное солнце
- Почва: Хорошо дренированная
- Лучшие качества: Выразительные сферические семенные головки
Эти декоративные родственники обычного лука ценятся в садоводстве за уникальные шаровидные соцветия, которые возвышаются над другими цветами. Они неприхотливы в уходе: им требуется лишь солнечное место и почва с хорошим дренажем. После укоренения они не нуждаются в обильном поливе.
Аллиумы цветут весной и в начале лета, но не стоит срезать их после завершения цветения. Сферические семенные головки останутся на месте, служа интересным архитектурным элементом клумбы. Они сохраняют привлекательность долгое время после увядания цветов и могут простоять до зимы, если стебли останутся в вертикальном положении.
Для создания драматичного эффекта можно выбрать сорт Gladiator с огромными фиолетовыми шарами на крепких стеблях. Необычно смотрится аллиум Bobblehead, дающий бледно-лиловые сферы, за которыми следуют идеально круглые семенные головки. Лук круглоголовый (Allium sphaerocephalon) с мелкими бордово-пурпурными соцветиями создает более деликатный, естественный эффект в бордюрах.
5. Зопник (Фломис)
(Image credit: Alamy)
- Ботаническое название: Phlomis
- Зоны морозостойкости: 5–10
- Освещение: Полное солнце
- Почва: Сухая, хорошо дренированная
- Лучшие качества: Архитектурные семенные головки, похожие на помпоны
Зопник кустарниковый — часто называемый иерусалимским или турецким шалфеем — представляет собой небольшой кустарник, родом из сухого средиземноморского климата. В умеренном климате он является листопадным, а в более теплых регионах — вечнозеленым. На солнечном месте с сухой почвой он будет активно расти и радовать желтыми цветами в летний период.
Зопник создает впечатляющий архитектурный эффект осенью и зимой, если оставить семенные головки нетронутыми. Цветы растут на высоких колосках, и когда они увядают, на их месте остаются интересные структуры, похожие на помпоны, которые напоминают садовые арт-объекты. Даже без вечнозеленой листвы сухие стебли добавляют визуальной привлекательности этому уникальному растению.
Для создания выразительных вертикалей можно выбрать зопник Рассела (Phlomis russeliana). Его светло-желтые цветы располагаются четкими ярусами на прочных стеблях, оставляя после себя скульптурные семенные головки, которые сохраняют интерес до глубокой зимы.
6. Астильба
(Image credit: Chamomile_Olya / Shutterstock)
- Ботаническое название: Astilbe
- Зоны морозостойкости: 3–9
- Освещение: Полутень
- Почва: Богатая, влажная, хорошо дренированная
- Лучшие качества: Перистые сухие метелки бежевого и бронзового оттенков
Астильба — это компактный теневыносливый многолетник с пушистыми метелками летних цветов розового, пурпурного, белого и красного оттенков. Идеальным условием для астильбы является полутень, хотя она выносит и полную тень, и более солнечные места при условии богатой и влажной почвы.
Красивые цветы увядают к концу лета, но их рекомендуется оставлять на растении. Они сохраняют свою перистую форму и текстуру, высыхая до приглушенных бежевых и бронзовых тонов, что придает визуальный интерес и легкость тенистым уголкам сада.
Для создания нежно-розового облака, как на фото, подойдет сорт Younique Silvery Pink, который образует множество мягких пушистых метелок. Более эффектно выглядит сорт Dark Side of the Moon, сочетающий розовато-пурпурные цветы с контрастной шоколадно-коричневой листвой. Сорт Fanal — компактный выбор с насыщенно-красными соцветиями. Высохшие цветочные головки обеспечат текстуру в саду в конце года.
7. Декоративные злаки
(Image credit: Inna Reznik / Shutterstock)
- Ботаническое название: Различается в зависимости от вида
- Освещение: Обычно полное солнце, за редким исключением
- Почва: Разная; большинство предпочитает хорошо дренированную
- Лучшие качества: Воздушные семенные головки, текстура и движение в зимнем саду
Декоративные злаки — это практически всегда беспроигрышный вариант для украшения сада в любое время года. Они растут куртинами: некоторые строго вертикально, другие имеют изящную дугообразную форму. Некоторые виды достигают высоты более метра, другие остаются совсем низкими, что дает массу вариантов для клумб, бордюров, живых экранов и контейнеров.
Злаки ценятся не столько за цветы, сколько за пушистые колосья и метелки, появляющиеся летом. Осенью и зимой их стебли, воздушные семенные головки и колыхание на ветру создают великолепный визуальный эффект. Пока они сохраняют форму, рекомендуется оставлять злаки на месте и проводить обрезку только следующей весной.
Среди наиболее интересных сортов выделяется мюленбергия волосовидная (на фото выше), которая осенью образует розовые облака, а затем светлеет до бежевого. Схизахириум метельчатый (Little bluestem) добавляет медную осеннюю окраску и пушистые серебристые семенные головки — особенно ценится сорт Standing Ovation за его строгую вертикальную форму. Вейник остроцветковый ‘Karl Foerster’ — прекрасный выбор для создания высокой вертикальной структуры, которая держится до зимы. Для тенистых мест подойдет хаконехлоя большая All Gold, привносящая изящную дугообразную форму и ярко-золотистый цвет в менее освещенные уголки сада.
Представленный список может послужить вдохновением для поиска растений, которые дают саду нечто большее, чем просто летнее цветение. Чтобы обеспечить визуальный интерес в течение всего года, рекомендуется учитывать, как растение будет выглядеть после того, как его яркие цветы завянут.
Для достижения наилучших результатов при планировании всесезонного сада стоит стремиться к разнообразию. Рекомендуется сочетать разные текстуры, например, воздушные декоративные злаки с колючим синеголовником, и создавать ярусы из растений разной высоты. Не стоит забывать и о контейнерах — они также могут украсить осенний и зимний ландшафт. Выбор растений на основе их полного жизненного цикла позволяет создать сад, который остается интересным еще долгое время после пика цветения.
