Наступление весны — это не только первые распустившиеся цветы, это время, когда крошечные серебристые «метеорологи» устремляются в реки. Сельдь — гораздо больше, чем просто вкусная еда: её ежегодная миграция способна предсказать погоду, стать ориентиром для садоводов и даже намекнуть на раннее начало сезона аллергии. Давайте разберемся в этом подробнее.
Что такое сельдь?
Сельдь — стайная рыба, представитель семейства сельдевых, к которому также относятся другие мелкие жирные рыбы, например, анчоусы. Сельдяной жир богат полезными омега-кислотами, которые и придают рыбе её характерный вкус. Кроме того, это экологически устойчивый источник продовольствия.
Весной тысячи особей сельди «поднимаются» по рыбоходным каналам, нерестятся, растят потомство и возвращаются в океан в конце лета или начале осени.
Как сельдь предсказывает погоду?
Секрет «прогностических» способностей сельди заключается в том, что это теплолюбивая рыба, которая устремляется на север только с приходом весны.
Сначала прогревается вода, а затем начинается миграция на север. К моменту появления первых сообщений о прибытии косяков тепло от воды начинает распространяться вглубь материка.
Например, несколько лет назад сельдь пришла на север примерно на 6 недель раньше обычного. Точно так же рано наступило и тепло, что позволило садоводам начать посадочные работы на 5–6 недель раньше срока. Раньше обычного к побережью подошли и другие обитатели Атлантики. Тюлени, которые любят полакомиться сельдью, также появились у берегов Новой Англии раньше времени и начали приносить потомство.
Ученые проанализировали взаимосвязь между активностью сельди и температурой воды. Скандинавы очень любят сельдь в маринаде, поэтому располагают записями об уловах за последние 500 лет. Изучив эти данные, исследователи смогли отследить периоды потепления и охлаждения Атлантического океана. Сельдь — это метеоролог, историк и обед в одном лице!
Означает ли раннее весеннее потепление повторение высоких уровней пыльцы, наблюдавшихся в последние годы? Возможно, но истинная причина участившихся случаев аллергии скорее связана с ростом средней температуры воздуха, что также приводит к увеличению продолжительности сезона аллергии.
После холодного февраля весенний прогноз обещает температуру выше нормы на большей части территории страны в ближайший месяц. Ознакомьтесь с весенними прогнозами погоды в Альманахе.
Старожилы всегда наблюдали, когда сельдь появлялась у побережья. В народе говорят: «Весна пришла, когда сельдь пошла». Если рыба прибывает рано, значит, весна наступит раньше, и, как правило, погода будет теплее обычного. Действительно, в старину сельдь использовали как удобрение: три рыбки на пять семян.
Теперь вы знаете: если с погодой этой весной что-то не так, сельдь нас предупредит!
